Los Bisquets Obregón es una de las franquicias restauranteras en la Ciudad de México con una gran popularidad en el sector gracias a su marca
La historia de este restaurante surge en la década de los años 40, ahí su fundador, Miguel Ángel Mancera Segura creó lo que sería el primer restaurante “La Perla de Oriente” en la avenida Álvaro Obregón con el número 60 de la Colonia Roma en la Ciudad de México.
Su fama creció rápidamente gracias a uno de sus principales atractivos. las piezas de pan que realizan en el restaurante, además de la forma tan llamativa de servir el café con leche, lo que logró posicionarse como un restaurante muy popular.
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Los Bisquets Obregón y el legado de sus dueños
El éxito para Los Bisquets Obregón fue tal que el siguiente paso fue expandirse en el país, por lo que a mediados de los años noventa, comenzaron con la creación de franquicias, destaca la página web del restaurante.
A partir de esto, la empresa se convirtió en un negocio familiar e inició a tener crecimiento empresarial a tal grado que, actualmente, cuenta con más de 100 sucursales gracias a las franquicias.
Un documento publicado por el Senado de la República determina que el senador Miguel Ángel Mancera posee el 20% de la empresa Pan y Café de Tradición, S.A. de C.V., cuyo nombre comercial es Los Bisquets Obregón.
Con esto, la familia Mancera Espinosa es quien tiene en su posesión la famosa marca de los restaurantes.
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La empresa ha obtenido una serie de reconocimientos como la mejor franquicia de Alimentos y bebidas en 2004 por la Asociación Mexicana de Franquicias (AMF), también el premio Telmex al mayor crecimiento de un negocio.
A la par de esto, la empresa señala que si se quiere instalar una franquicia se necesita una inversión desde los 40,000 dólares hasta los 65,000 dólares dependiendo el diseño que se quiere.
