Los supermercados en México son el canal más importante de ventas, ya que contribuye con 81% al crecimiento del gasto, mientras que el 53% lo generan los establecimientos de descuento o de proximidad, de acuerdo con Kantar.
A su vez el “canal tradicional”, como se clasifica a los mercados o tianguis, representa el 11%; y el comercio electrónico sigue ganando fuerza en el país y ya equivale al 7%. De hecho, la cantidad de hogares que hacen sus compras por e-commerce es de 34.5%, por arriba del promedio de Latinoamérica de 26%.
Supermercados preferidos
De acuerdo con la consultora, entre más compradores alcance una cadena, más grande es y más potencial de crecimiento tiene, siendo el primer paso para asegurar el éxito. Además la penetración aumenta en la mayoría de los canales, provocando una mayor interacción entre los mismos.
El Top Cuatro de Retailers en promedio llega al 64.1% de los hogares en México y en esta categoría el primer lugar se lo lleva Bodega Aurrera, seguido de Soriana Híper; el tercer puesto es para Walmart Supercenter y la cuarta posición Bodega Aurrera Express.
Pero la tasa de lealtad también es muy importante, debido a que representa un mayor gasto por parte de los compradores, por lo que reto no solo está en traer más compradores, sino que estos gasten un mayor porcentaje en el canal o la cadena.
Y es que a lealtad se ve influida por el aumento en el repertorio de canales: en promedio un hogar visita 22 canales a lo largo del año, seis más que antes de la pandemia, pero en este segmento destaca Walmart, debido a que su modelo Bodega Aurrera sigue liderando en esta categoría; Casa Ley toma el segundo lugar, seguido de S Mart y en el cuarto puesto está Walmart Supercenter.
Categorías más compradas
Kantar indicó que el concepto hard discounters está logrando que los compradores adquieran mayor variedad de productos, pasando de 20 categorías en 2022 a 22 en 2023. Eb este punto Bodega Aurrera tiene el primer lugar; Casa Ley el segundo lugar; tercer lugar para S Mart y el cuarto lugar para Tienda 3B.
En tanto que en experiencia de compra el listado se lo llevan los retailers regionales, en donde el shopper valora más su experiencia de compra y los recomendaría. El primer lugar se lo lleva S Mart, seguido de H E B; el tercer lugar Al Super y en cuarto lugar está Bodega Aurrera.
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