El Jimador es una marca de tequila que hace referencia a un personaje clave en el proceso de fabricación de esta bebida alcohólica: se trata de los agricultores que se dedican a cosechar los agaves y extraen las piñas, el ‘corazón’ de la planta que se utiliza para elaborarla.
Desde que comenzó a producirse en 1994, El Jimador se convirtió en uno de los tequilas más vendidos en México; e, incluso, es el motor de las ventas del conglomerado que lo posee. Este pertenece al mismo grupo que Herradura, pero tiene un precio considerablemente menor.
El tequila Herradura y El Jimador fueron adquiridos por la compañía Brown-Forman, una empresa estadounidense dedicada a la elaboración de bebidas alcohólicas. Esto después de que los Romo, dueños originales de Casa Herradura, se deshicieran de su negocio a cambio de casi 900 millones de dólares.
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¿Qué hace la empresa Brown-Forman?
Brown-Forman tiene más de 150 años de experiencia –incluso atravesó la época Prohibición– en la creación de bebidas alcohólicas. Se trata de un conglomerado ubicado en Kentucky, Estados Unidos, el cual administra una cartera de bebidas como whisky, tequila y ron.
La compañía reporta mantener 5,200 empleados en 170 países de todos los continentes, con lo que confirman su presencia global. Además, señala ser la quinta empresa más importante en la elaboración de bebidas espirituosas a nivel mundial, citando al índice IWSR.
En 2006, Brown-Forman adquirió a Casa Herradura –como se le conoció al conglomerado conformado por el tequila homónimo, El Jimador y otras bebidas– en una operación valuada en 876 millones de dólares, según datos de Eleconomista.es.
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Las marcas ‘hermanas’ de El Jimador
Casa Herradura era el conglomerado que, además de El Jimador, mantenía la producción del tequila Herradura. De igual manera, se encargaba de producir las bebidas enlatadas New Mix.
En la actualidad, estas son las marcas que Brown-Forman opera:
- Ron Diplomático
- Jack Daniel’s (en botellas y en su formato en latas con mezcladores)
- Vodka Finlandia
- Licor Chambord
- Tequila Herradura
- New Mix
