La Ciudad de México se caracteriza por la gran variedad de opciones gastronómicas que tiene, además de la extensa cantidad que hay.
Para los paladares exigentes, hay una feria anual donde se presentan diferentes actores de la escena culinaria del país, en el corazón de la colonia Polanco, en Campo Marte. Su nombre es Sabor es Polanco y en su séptima edición reúne a 200 expositores y 75 restaurantes. Esta vez tiene como invitado especial a Guanajuato.
“Estamos muy contentos de que se realice la séptima edición de este festival. A siete años vemos cómo hemos crecido y se han sumado más participantes”, dijo Alejandro Garza, director general.
El festival nació con el fin de conjuntar en un solo lugar a los más famosos restaurantes de la zona y lo mejor de la cocina nacional e internacional, así como la mejor selección de vinos, cervezas, licores, cafés y tés.
Esta edición se llevará a cabo los próximos 7 y 8 de marzo.
“Con el boleto se tiene acceso a degustaciones de comida, vino, cerveza y otros licores con todos los participantes. Así que no se tendrá que desembolsar más dinero durante el evento”, comentó Garza.
Algunos de los restaurantes participantes son: Au Pied de Cochon, Chapulin, Les Moustaches, Centro Culinario Ambrosía.
