Como cada año, la revista Entrepreneur publicó su ranking Franchise 500 del año 2023. En esta edición, se recopilan las 500 franquicias más destacadas que operan dentro del territorio de Estados Unidos y Canadá.
Al evaluar a las mejores franquicias de comida en 2023, Entrepreneur contempla sus costos y tarifas, tamaño, crecimiento, apoyo a clientes, fuerza de la marca y estabilidad financiera. Es importante recalcar que, para ser considerados entre las empresas destacadas, los franquiciadores deben estar dispuestos a brindar información al respecto.
En el listado, es posible identificar a las 10 mejores franquicias de comida de 2023. Aunque en el ranking de las mejores marcas de venta de alimentos hay algunos conocidos, también están otros participantes del mercado que todavía no operan en México.
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Las 10 mejores franquicias de comida
De acuerdo con Entrepreneur, estas son las 10 principales franquicias de comida en 2023:
- Taco Bell
- Popeye’s
- Jersey Mike’s Subs
- Dunkin’
- Culver’s
- Wingstop
- Tropical Smoothie Cafe
- Arby’s
- KFC
- McDonald’s
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Taco Bell, la mejor franquicia del 2023
De acuerdo con el ranking Franchise 500 de Entrepreneur, Taco Bell es la franquicia número 1 de todo el mundo, no únicamente en el ramo de la comida. Aunque lo ha intentado en el pasado, actualmente esta marca no opera en México. Sin embargo, fue reconocida por su participación en el mercado de Estados Unidos y Canadá.
Según la revista, en caso de querer invertir en una sucursal de Taco Bell, hay que desembolsar entre 576,000 y 3.4 millones de dólares. Esta marca es propiedad de Yum! Brands, quien ya mantiene operaciones de más de 7,000 unidades de esta cadena. Además, ha franquiciado casi 43,000 restaurantes en varias partes del mundo.
El medio explica que es la mejor franquicia del mundo debido a su evaluación en costos, crecimiento, soporte a franquiciatarios y fortaleza de la marca. Según señala, es la marca de comida más popular y reconocible en Estados Unidos. Además, su crecimiento exponencial se identifica como una buena oportunidad para los emprendedores.
We’ve updated the International Taco Emoji with a hidden layer of melty cheese, to reflect the Crispy Melt Taco. Check your devices: it should look like “🌮” (NOT“🌮”). pic.twitter.com/kyTa1N3v7i
— Taco Bell (@tacobell) February 17, 2023
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¿Qué evalúa el ranking de las mejores franquicias?
De acuerdo con Entrepreneur, hay cinco aspectos evaluados para considerar a las franquicias entre las mejores del 2023. En primer lugar, se evalúan los costos y tarifas de franquicias, esto incluye la tarifa inicial, la inversión total y las regalías que se cobran. Por otro lado, se analiza el tamaño y crecimiento, considerando las unidades abiertas y operativas, la tasa de crecimiento y los cierres que tuvo.
El apoyo al franquiciatario es el tercer punto evaluado; este refiere a los horarios de entrenamiento, soporte de marketing, soporte operativo, infraestructura, financiamientos y litigios. En cuarto lugar, se considera la fuerza de la marca: sus medios de comunicación, tamaño, años desde su fundación y tiempo operando como franquicia.
Finalmente, se realiza una evaluación de los estados financieros auditados de la empresa.
