La firma Dunkin′ agregó desde este miércoles a su menú a Beyond Meat, en medio de un mercado que demanda cada vez con más fuerza la carne vegana.

La cadena de donas y café ofrece en Manhattan, Nueva York, una hamburguesa hecha con el  producto Beyond Sausage, y prevé en un futuro extender la oferta a todo Estados Unidos.

 

Dunkin’ –que en México cerró sus tiendas– es la primera cadena de restaurantes de Estados Unidos que agrega Beyond Sausage a su menú, de acuerdo con un comunicado de Beyond.

Dunkin ‘siempre se ha destacado por ofrecer nuevas y emocionantes opciones para satisfacer las necesidades de nuestros consumidores, y estamos orgullosos de colaborar con este líder de la industria para convertirnos en la primera cadena de restaurantes de Estados Unidos en ofrecer la opción Beyond Breakfast Sausage

indicó el CEO de Dunkin’, David Hoffmann, citado en el comunicado de Beyond.

Además, la firma de análisis de consumo NPD halló que el 18% de los estadounidenses están tratando de reducir su consumo de carne, mientras que el mercado estadounidense de sustitutos de carne alcanzó los 1,440 millones de dólares en 2018, según datos de Euromonitor.

Dunkin’ y Beyond en terreno positivo en bolsa

Desde su oferta pública inicial en mayo, las acciones de Beyond Meat han aumentado casi un 700% a medida que los inversionistas le apuestan a este tipo de negocios.

Las acciones de Beyond Meat crecieron 3.81% a 202.92 dólares al cierre de la sesión de este miércoles en la Bolsa de Nueva York, mientras que las de Dunkin’ escalaron 1.56% a 81.13 dólares.

El martes los títulos de Beyond, que publicará sus números trimestrales el lunes próximo, alcanzaron un máximo histórico de 208.48 dólares, con lo que el valor de mercado de la firma fue de 11,800 millones de dólares.

Mientras que las acciones de Dunkin’ han aumentado casi 25% en lo que va de año y el valor de mercado de la empresa es de 6,600 millones de dólares.

Con información de CNBC