México suspende las importaciones porcinas provenientes de Estados Unidos
Un brote de pseudorabia en granjas de Iowa y Texas puso en alerta al país y las importaciones porcinas de Estados Unidos.
El gobierno de México anunció que suspenderá, hasta nuevo aviso, las importaciones porcinas, así como de vísceras y otros derivados provenientes de Estados Unidos, luego de la detección de brotes de la enfermedad de Aujeszky, conocida como pseudorrabia, en territorio estadounidense.
De acuerdo con información publicada por Reforma, tras la detección del virus en Iowa y Texas, la restricción federal temporal se aplicó a cerdos en pie, semen porcino, vísceras, despojos, tejidos y materia prima porcina utilizada para la elaboración de alimento para mascotas. Sin embargo, la medida no incluye cortes de carne de cerdo.
El virus se transmite a través del contacto entre animales positivos, semen contaminado o productos que tengan tejido nervioso, como los despojos y las vísceras torácicas, por eso se restringen. La carne de cerdo no representa un riesgo porque el virus no se aloja ahí”, explicó Iván Espinosa, presidente ejecutivo de la Organización de Porcicultores Mexicanos.
Foto: Gobierno de YucatánMéxico excluye a EU de las Importaciones porcinas
Además de las restricciones sobre especímenes porcinos, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) decidió inhabilitar a Estados Unidos de la plataforma digital del formato zoosanitario, con lo que quedó bloqueado el ingreso de estos productos al país.
La restricción a las importaciones porcinas representa un fuerte golpe para la industria porcina estadounidense, ya que México es el principal destino de exportación tanto de cerdos vivos como de carne de cerdo procedente de Estados Unidos.
Tan solo el año pasado arribaron al país 57 mil 270 cabezas porcinas desde criaderos estadounidenses, lo que equivale al 57.8% de las exportaciones anuales de cerdos vivos de Estados Unidos.
Brote prende las alertas
Fue el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) el que confirmó el inicio del brote el pasado 30 de abril, luego de realizar pruebas rutinarias a cinco cerdos reproductores en una granja comercial de Iowa. En Texas, de manera paralela, tres pruebas realizadas a sementales resultaron positivas a la enfermedad.
El brote encendió las alertas en toda la industria, ya que las granjas comerciales estadounidenses habían sido declaradas libres del virus desde 2004, mientras que en México la enfermedad fue erradicada desde 2015.
Como medida de control, toda la población porcina de la granja de Iowa fue sacrificada. De acuerdo con el USDA, aunque los cerdos son los huéspedes naturales de la enfermedad, esta también puede afectar a otros mamíferos, como bovinos e incluso caballos. También puede presentarse en aves y humanos, aunque los casos suelen ser poco frecuentes.
Con información de Reforma
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