6 de junio 2022 | 2:24 pm

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) reveló que existen marcas de leche que realmente no venden este producto mientras que algunas otras tienen menos contenido del que declaran.

El Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor realizó un estudio de calidad a 20 leches y tres productos lácteos que se venden en el mercado, en donde encontró que muchas de las marcas que venden “leche”, lo que en realidad comercializan es una mezcla con grasa vegetal, engañando a los compradores. 

De acuerdo con los resultados del análisis publicado en la Revista del Consumidor de junio, se encontró que la marca “Los 19 Hermanos” no es leche y trae menos contenido del declarado en su etiqueta.

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¿Qué marcas sí traen leche real?

De los otros productos analizados, Profeco encontró que 17 de ellos sí corresponden al producto que venden y sí son leche. Entre ellos se encuentran:

  •         Lala Light baja en grasa 
  •         Leche León 
  •         Bioré 
  •         Lala 100 fresca sin lactosa + calcio 30%
  •         Alpura Clásica
  •         Sello Rojo 
  •         Lala entera
  •         Lala 100 sin Deslactosada + proteína 54g
  •         Lala Orgánica entera
  •         Leche Monarca 
  •         Nutri 
  •         Liconsa Frisia
  •         Lala 100 sin Deslactosada + proteína 54g light 
  •         Gota Blanca Bajío 

“En general, todas las leches y productos lácteos analizados cumplen en calidad sanitaria así como con el contenido de caseína conforme a las normas de referencia”, explicó la dependencia en un comunicado.

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¿Qué otras leches detectó Profeco?

De acuerdo con el estudio, la dependencia detectó que dos productos de la marca Lala no cumplen con la norma por el proceso no regulado de eliminación de lactosa. Se trata de: 

  •         LALA 100 FRESCA sin lactosa, DESLACTOSADA. Leche semidescremada, deslactosada, ultrafiltrada, pasteurizada, adicionada con vitaminas A y D. Reducida en grasa (México) 1 litro.
  •         LALA 100 FRESCA sin lactosa LOW CARB -30%, LIGHT. Leche semidescremada, deslactosada, ultrafiltrada, pasteurizada, adicionada con vitaminas A y D. Reducida en grasa (México) 1 litro.

También encontró que la Leche Querétaro, Leche entera pasteurizada, adicionada con vitaminas A y D (México) 1.892 l tuvo hasta 75 ml menos del contenido declarado.

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¿Qué revisó la Profeco?

Como parte del estudio, la Profeco verificó que cada producto tuviera la información comercial, así como que la leche y los productos lácteos combinados cumplieran con lo indicado en las normas oficiales correspondientes.

Además, revisó que las marcas de leche cumplieran con el contenido neto declarado y nutrientes como proteína, grasa, carbohidratos y aporte calórico (kcal); además de la calidad sanitaria.

La dependencia recomendó a los consumidores identificar si al momento de comprar una marca se trata de leche o producto lácteo, toda vez que hay diferencias nutrimentales importantes. 

Enfatizó que aquellos productos que no cumplen con las Normas Oficiales pueden ser sujetos a medidas precautorias, y sus proveedores a requerimientos y en su caso a procedimientos por infracciones a la Ley.

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