
Ventas de Alsea crecen en 1T26; Starbucks impulsa ventas en México
Las franquicias, el comercio digital y México han sido algunos de los impulsores de Alsea durante el primer trimestre del año.
Alsea superó las expectativas del mercado durante el primer trimestre de 2026 (1T26), luego de reportar un aumento interanual de 1.4% en sus ventas netas globales, al alcanzar 20,071 millones de pesos (mdp), frente a los 19,801 millones registrados en el mismo periodo de 2025.
Alsea en México
México se ha convertido en un mercado clave para Alsea a nivel global, no solo por concentrar el mayor número de sucursales de sus principales marcas, sino también porque representó 56% de las ventas consolidadas de la compañía.
Dentro del país, la empresa registró un crecimiento anual de 4.5% en ventas, al alcanzar 11,242 millones de pesos, frente a los 10,718 millones reportados en el mismo periodo del año anterior.
El EBITDA ajustado en México también creció 5.8%, hasta los 2,385 millones de pesos, comparado con los 2,255 millones obtenidos en 2025.
Asimismo, la utilidad de operación, a diferencia de la tendencia internacional, aumentó 3.0% durante el periodo, para ubicarse en 1,240 millones de pesos.
El crecimiento en ventas mismas tiendas por segmento fue del 4.9%, 4.6% y 2.1% para Restaurantes de Servicio Completo, Comida Rápida y Starbucks, respectivamente”, se lee en el documento.

Starbucks lidera las marcas pero pierde con Domino’s en México
Durante los primeros tres meses del año, la compañía inauguró 32 nuevas tiendas en los territorios donde opera, alcanzando un total de 4,834 unidades entre sus marcas de cafeterías, comida rápida y restaurantes de servicio completo.
Starbucks se consolidó como la marca con mayor número de unidades dentro del portafolio de Alsea, al llegar a 1,969 tiendas distribuidas en 12 países. México concentra la mayor cantidad, con 942 sucursales.
Después de la cadena de cafeterías, Domino’s Pizza se mantuvo como la segunda marca con más tiendas, al sumar 1,554 unidades. Burger King, por su parte, cerró el trimestre con 371 sucursales.
Sin embargo, en el apartado de México, la marca de pizzas cuenta con 984 sucursales operando, mientras que Starbucks cuenta con 942.
Mantiene crecimiento
La operadora de restaurantes también presentó un incremento de 1.8% en su EBITDA, al pasar de 2,325 millones de pesos en 2025 a 2,367 millones durante el primer trimestre de este año.
La utilidad bruta, por su parte, creció 1.4% hasta los 13,435 millones de pesos, comparado con los 13,245 millones del mismo periodo de 2025. En contraste, la utilidad neta cayó 65.7%, al ubicarse en 115 millones de pesos, frente a los 335 millones reportados un año antes.
Los canales digitales fueron uno de los principales impulsores de la compañía, ya que contribuyeron con 41.2% de las ventas totales de Alsea en el trimestre, al generar 7,800 millones de pesos, con un crecimiento de 16.1%.
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