Domino’s Pizza o Starbucks: Alsea abrirá más de 100 tiendas en México
Durante 2026, Alsea prevé invertir más de 5,500 millones de dólares para expandir su negocio en América Latina, Europa y México.
Alsea resiente consumo débil; ganancias del operador de Starbucks caen 40%
Las ventas mismas tiendas de la empresa que opera Starbucks en México incrementaron 3.3% de octubre a diciembre de 2025.
Violencia en Jalisco frena recuperación de la industria restaurantera
En todo Jalisco hay alrededor de 46,000 restaurantes, de los cuales 17, 000 se encuentran en la zona urbana, de acuerdo con la Canirac en la entidad.
Sanborns vs Vips: la batalla por comensales que divide a Carlos Slim y Alsea
En México, Vips reportó 237 unidades al tercer trimestre de 2025, mientras que Sanborns cerró con 155 sucursales el año pasado.
Sigma Foods anticipa impulso en ventas de FUD, San Rafael y Yoplait por el Mundial 2026
La empresa busca enfocarse en sus volúmenes en México, luego de la inflación en materias primas el año pasado.
Supermercados, tienditas, aguacateros y bares, los ganadores mexicanos con el Super Bowl LX
En el año, cada aficionado gastará entre 500 y 3,000 pesos en comida, bebidas y productos deportivos alusivos, de acuerdo con Canaco CDMX.
Chipotle Mexican Grill ‘cocina’ su arribo a México este año de la mano de Alsea
En abril de 2025, Alsea dijo que pretende abrir el primer restaurante de esa marca a principios de 2026.
Mundial 2026, oportunidad clave para el crecimiento de empresas y negocios a largo plazo: Deloitte
Los empresarios del sector gastronómico y de alojamiento en el Mundial 2026, serán los de mayor demanda, lo que abre una oportunidad en el futuro.
Impuestos, insumos y salario mínimo pegan a restaurantes rumbo al Mundial 2026
Durante la justa mundialista, algunos restaurantes podrían aumentar los precios en sus menús entre 5 y 15% en promedio, pero eso dependerá de la ubicación y la experiencia que brinden, por lo que no se espera un incremento generalizado.