Nota del editor: esta nota se publicó a las 5:00 am y se actualiza con listado de productos
El presidente Andrés Manuel López Obrador puso nuevamente sobre la mesa el tema del control de precios en alimentos a fin de que las familias mexicanas no sufran los estragos por el alza generalizada y sostenida de la inflación.
A finales del mes pasado, AMLO dijo que implementaría un control de precios a los alimentos y tras mayores presiones en los precios, este lunes se limitó a decir que tendría reuniones con empresarios y productores para que la próxima semana revele de qué va este plan, que a decir de especialistas, traerá efectos adversos para la economía.
En eso está ahora mi preocupación y mi ocupación, en el control de la inflación, porque eso daña mucho, afecta la economía popular
dijo AMLO en su habitual conferencia.
Al tomar como referencia la canasta de consumo mínimo, esta se ha encarecido conforme han pasado los primeros meses del año y, hasta marzo, la inflación fue de 8.07% anual, de acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI).
El dato se ubicó por encima de la inflación general de marzo, que fue de 7.45% anual.
Alimentos con inflación de hasta doble dígito
De manera general, la variación de la inflación en alimentos de marzo de 2021 al de este año fue de 7.45%, muestra el INEGI.
En el desglose de los alimentos, las frutas y hortalizas acumulan un incremento de 18.71% anual; el pan, tortillas y cereales, 13.22% anual; carnes 13.61% y, pescados y mariscos, 12.66%.
Sin embargo, las mayores presiones se han observado en los aceites y grasas comestibles, pues el incremento fue de 37.38% anual.
Con un menor ritmo, pero aún acelerándose está la leche, derivados de leche y huevo, con un alza de 9.74% anual en marzo, mientras que el azúcar, café y refrescos envasados registraron un incremento de 5.18%.
Productos con precios congelados
De la lista de productos que podrían tener una fijación de precios figura el arroz, frijol, huevo y leche, de acuerdo con un listado publicado por el diario Reforma.
- Aceite vegetal
- Arroz
- Atún
- Azúcar morena
- Bistec de res
- Cebolla
- Chile jalapeño
- Chuleta de puerco
- Frijol
- Huevo
- Jabón de tocador
- Jitomate saladet
- Leche
- Limón
- Manzana
- Naranja
- Pan de caja
- Papa
- Papel higiénico
- Pasta de sopa
- Pollo entero
- Sardina
- Tortilla de maíz
- Zanahoria
Efectos adversos
Cuando el tema sonó por primera vez, analistas coincidieron en que entre los problemas estaba la escasez, creación de un mercado negro, complejidad para dar seguimiento a los precios y el hecho de que Banxico no pueda cumplir con su tarea: mantener una inflación baja y estable.
Para administrar un sistema de control de precios necesitas un ejército de inspectores para verificar el cumplimiento de estos, y luego estructurar un sistema de multas para los que violen el acuerdo del tope. Es una mala idea y un retroceso para el país
dijo Federico Rubli, socio consultor de MAAT Asesores.
El control de precios nunca ha funcionado, ni en México ni en ningún otro país. El control de precios solo genera escasez y termina elevando los precios que se pretende controlar.
— Gabriela Siller Pagaza (@GabySillerP) April 25, 2022
Del lado del productor y empresario también hay elementos que podrían perjudicar su producción, provocando un desajuste entre oferta y demanda, advirtió la analista independiente, Irasema Dagnini.
“Va a provocar un incremento de precios que van a resentir las familias, peor a lo que actualmente se vive”, advirtió Dagnini.
Un plan desconocido en Banxico
Al tener reuniones solo con empresarios y productores, hasta hace unos días en Banxico era un tema del que se desconocía sobre cómo podría implementarse.
La gobernadora de Banxico, Victoria Rodríguez Ceja, dijo hace unos días durante su comparecencia ante el Senado que no conocían detalles sobre estos planes del gobierno federal, pero que estarían atentos en caso de llevarse a cabo.
Hasta el momento han optado por dar información sobre establecimientos donde se pueden adquirir productos a más bajo precio, lo cual es muy importante porque da información al público y fomenta la competencia económica
dijo Rodríguez Ceja.
Además, precisó que serán respetuosos de la decisión del gobierno federal y desde la junta de gobierno de Banxico se enfocarán en que “la inflación converja en el horizonte de pronóstico”.
