La Comisión Federal de Competencia Económica (Cofece) realizará un análisis para evaluar la dinámica en materia de competencia del mercado de la carne en México, adelantó el organismo en un comunicado.
El estudio analizará la estructura, funcionamiento y marco regulatorio en los mercados de producción, distribución y comercialización de carne de res, así como mercados relacionados para así evaluar la dinámica en materia de competencia.
De ser el caso, el estudio presentará a las autoridades del sector propuestas y recomendaciones para promover mayor competencia y libre concurrencia en beneficio de los consumidores
señaló la Cofece
En el documento, la Comisión señaló que el sector es relevante porque los hogares mexicanos destinaron 19% de su gasto en alimentos a la compra de carne de res.
El Pleno de la Cofece aprobó la realización de un estudio en materia de libre concurrencia y competencia económica en los mercados antes mencionados, al considerarlos parte de los sectores prioritarios para la economía, el gasto de los hogares y el empleo en México.
Te puede interesar: Cofece detecta barreras que frenan la competencia en el mercado de turbosina
Busca mejorar funcionamiento
El estudio analizará la estructura y marco regulatorio del mercado de la carne de res y sus mercados relacionados, y presentará recomendaciones con el objetivo de, en su caso, mejorar su funcionamiento.
En 2020, México fue el séptimo productor mundial de carne de res de acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), alcanzando 2.1 millones de toneladas según cifras de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.
Mientras, la demanda nacional se abastece principalmente de la oferta doméstica (93%), según el Consejo Mexicano de la Carne.
En cuanto a su relevancia dentro de la producción nacional, la carne de bovino representó 14% del PIB agroalimentario.
El sector generó alrededor de 250,000 empleos en la cría de ganado bovino y 43,000 en matanza, corte y empacado de carne de ganado, aves y otros animales comestibles, que representaron en conjunto casi 1% de la población económicamente activa, y alrededor del 7% de la población empleada en el sector agroalimentario.
Estudio alineado al Plan Estratégico
Este estudio se encuentra alineado al Plan Estratégico 2022-2025 de la Cofece, ya que el mercado de la carne de res forma parte del sector prioritario de alimentos y bebidas establecido en él.
La carne de res es un bien de consumo generalizado, impacta a la población de menores ingresos y se encuentra sujeta a regulaciones que, en ocasiones, obstaculizan la competencia
La Comisión dijo que las personas, instituciones y agentes económicos interesados en realizar comentarios y remitir elementos que consideren relevantes para el análisis del mercado, desde una perspectiva de competencia, podrán hacerlo a través de correo electrónico o en la oficialía de partes de la Cofece.
La autoridad reguladora precisó que, de conformidad con el acuerdo de inicio del estudio del mercado de carne y productos relacionados, el documento final no constituye un prejuzgamiento sobre posibles violaciones a la Ley Federal de Competencia Económica.
También puedes leer: “Sistema abierto” beneficiaría a competencia de transporte al AIFA: Cofece
