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Grupo Herdez formaliza alianza con Froneri para operar negocio de helados en México

A partir del cierre de la operación, Grupo Herdez dejará de consolidar financieramente las operaciones de su división de helados.

Publicado el 31 de agosto, 2026

Grupo Herdez y Froneri International Limited concretaron el cierre de una alianza estratégica para operar en conjunto el negocio de helados en México, informó la compañía este lunes en un comunicado enviado a la Bolsa Mexicana de Valores (BMV).

La operación contempla una participación de 50% para cada empresa y se concretó después de que ambas partes cumplieron las condiciones contractuales y obtuvieron las autorizaciones regulatorias correspondientes.

Como parte del acuerdo, Froneri realizará una aportación de capital y asumirá la gestión operativa del negocio, mientras que Grupo Herdez aportará la división de helados que opera bajo licencia de Nestlé desde 2015.

Esta alianza combina la experiencia global de Froneri en la categoría de helados con el profundo conocimiento del mercado local de Grupo Herdez. El negocio cuenta con un portafolio de marcas emblemáticas, incluyendo Helados Nestlé, Häagen-Dazs, Mega y Carlos V. Las licencias de uso de marca en México se alinearán con el marco global de Froneri con Nestlé, aprovechando los estándares de ejecución e innovación internacionales.

Grupo Herdez dejará de consolidar el negocio de helados

A partir del cierre de la operación, Grupo Herdez dejará de consolidar financieramente las operaciones de su división de helados.


EL CEO la revista Julio

La compañía explicó que no recibirá flujo de efectivo derivado del cierre de la transacción. En su lugar, registrará su participación en el negocio mediante el método de participación en asociadas.

Esto implica un cambio en la forma en que Grupo Herdez reconocerá financieramente las operaciones de la división, que hasta ahora formaba parte de sus resultados consolidados.

Herdez destaca nueva etapa para el negocio de helados

Héctor Hernández-Pons Torres, presidente del Consejo y director general de Grupo Herdez, señaló que la operación representa una nueva etapa para la división de helados.

Nuestra alianza con Froneri inaugura una etapa de alto dinamismo para el negocio de helados. Al integrar su liderazgo mundial y su enfoque especializado, adoptamos una visión mucho más ágil. Nuestro objetivo es claro: acelerar el negocio y crear valor sostenible a largo plazo para nuestros accionistas, clientes y consumidores”, dijo Hernández-Pons Torres.

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