De Bimbo a Coppel: las empresas familiares mexicanas que se convirtieron en gigantes
Algunas de las empresas más emblemáticas en el país no siempre han dominado la industria, sino que muchas comenzaron como pequeños negocios familiares.
Las empresas más emblemáticas de México no siempre fueron los gigantes que hoy dominan distintos sectores de la economía. Muchas comenzaron como pequeños negocios familiares que, gracias a la visión de sus fundadores y al relevo generacional, lograron transformarse en corporativos de alcance nacional e internacional.
Casos como Grupo Herdez, Bimbo, Lala, La Costeña, Coppel y Gruma muestran cómo emprendimientos familiares evolucionaron hasta convertirse en referentes de sus industrias e incluso en algunos casos llegar a cotizar en la Bolsa Mexicana de Valores (BMV).
Grupo Herdez: de distribuidora a líder de alimentos
La historia de Grupo Herdez se remonta a 1914, cuando nació en Monterrey, Nuevo León, como la Compañía Comercial Herdez, dedicada a la distribución de artículos de limpieza y tocador.
El rumbo del negocio cambió durante la década de 1930, cuando Ignacio Hernández del Castillo asumió la dirección y amplió las operaciones hacia la importación y representación de marcas estadounidenses.
Fotoarte: Mariana FloresLa transformación definitiva llegó el 26 de octubre de 1961 con el lanzamiento de la marca Herdez para su línea de alimentos, un paso que marcó el inicio de su consolidación en la industria alimentaria.
Desde 1991 cotiza en la BMV y ha fortalecido su crecimiento mediante adquisiciones y alianzas estratégicas, incorporando marcas como McCormick y Blasón a su portafolio.
Bimbo: una panificadora con raíces familiares
Según el libro Bimbo: Estrategia de Éxito Empresarial, los orígenes de la compañía se remontan a 1928, cuando el inmigrante catalán Juan Servitje fundó la pastelería El Molino.
Tras su fallecimiento en 1936, su hijo Lorenzo Servitje dejó sus estudios para hacerse cargo del negocio familiar, sentando las bases de lo que años más tarde se convertiría en Grupo Bimbo.
En 1945, Lorenzo y Roberto Servitje fundaron Bimbo junto con Jaime Sendra, José Mata, Jaime Jorba y Alfonso Velasco, empresarios con experiencia en el sector panificador.
La primera planta se instaló en la colonia Santa María Insurgentes, en la Ciudad de México, sobre un terreno de 10,000 metros cuadrados.
Aunque actualmente la empresa cotiza en bolsa y cuenta con miles de accionistas, la familia Servitje mantiene una participación relevante en la compañía. Hoy, Bimbo es una de las panificadoras más grandes del mundo y opera marcas como Barcel, Marinela y Tía Rosa.
Grupo Lala: una alianza de productores lecheros
Grupo Lala surgió en 1949 como una iniciativa de familias ganaderas de Torreón, Coahuila, que decidieron unir esfuerzos para comercializar directamente su producción de leche y eliminar intermediarios.
En sus primeros años distribuían leche fresca en botellas de vidrio casa por casa. El nombre Lala surgió de manera espontánea, ya que los consumidores comenzaron a abreviar el nombre original de la empresa: Leches La Laguna.
La compañía fue impulsada por Eduardo Tricio Gómez. Tras su fallecimiento en 2017, Eduardo Tricio Haro asumió un papel clave en la estrategia de crecimiento, promoviendo la expansión internacional, la modernización de plantas y la diversificación de productos.
Fotoarte: Fernando RamírezLa Costeña: una tienda de abarrotes convertida en gigante
La historia de La Costeña comenzó en 1923, cuando Vicente López Resines adquirió una pequeña tienda de abarrotes con ese nombre en la zona de Tlatelolco, en la Ciudad de México.
El establecimiento ganó popularidad gracias a los chiles en vinagre elaborados por el propio fundador. Ante el aumento de la demanda, entre 1937 y 1948 comenzó a fabricar sus propias latas e instaló una planta de producción.
Durante las décadas de 1950 a 1970 logró una presencia nacional que le permitió consolidarse como una de las marcas más reconocidas de la industria alimentaria mexicana.
Actualmente, La Costeña continúa siendo una empresa familiar administrada por los descendientes de Vicente López Resines.
Coppel: de una tienda de regalos a un gigante del comercio
Coppel nació en 1941 en Culiacán, Sinaloa, cuando Luis Coppel Rivas y su hijo Enrique Coppel Tamayo abrieron una pequeña tienda llamada El Regalo, especializada en relojes y artículos para obsequios.
Con el paso de los años ampliaron su oferta hacia radios y otros productos. Entre las décadas de 1950 y 1970 dejaron atrás la venta de abarrotes y souvenirs para enfocarse en ropa y muebles.
Además, desarrollaron un sistema propio de crédito que más tarde se llamaria BanCoppel, una estrategia que se convirtió en uno de los principales motores de crecimiento de la compañía.
Hoy, Coppel es una de las cadenas comerciales y financieras más importantes del país.
Fotoarte: Mariana FloresGruma: el molino que transformó empresas en la industria del maíz
Gruma fue fundada el 3 de mayo de 1949 en Cerralvo, Nuevo León, por Roberto González Barrera y su padre, Roberto M. González Gutiérrez.
La compañía inició operaciones con un molino que producía apenas 18 toneladas mensuales de harina de maíz.
Su mayor innovación fue el desarrollo de la primera harina de maíz deshidratada, posteriormente comercializada bajo la marca Maseca, que revolucionó la producción de tortillas al facilitar la conservación y preparación de la masa.
Lo que comenzó como una pequeña operación con 45 empleados se convirtió en uno de los mayores grupos alimentarios de México y del mundo, propietario de marcas como Maseca y Mission.
Actualmente, Gruma cotiza en la Bolsa Mexicana de Valores y mantiene el legado empresarial construido por la familia González.
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