¿Tortilla a casi 40 pesos? Estas son las ciudades donde se vende más cara
La presión para el bolsillo de los mexicanos se ha incrementado debido a que el precio de la tortilla, uno de los alimentos más consumidos en México, se ha disparado hasta más de 30 pesos por kilo en algunos puntos de venta.
De acuerdo con el presidente del Consejo Nacional de la Tortilla (CNT), Homero López, el alza en el precio de la tortilla se da debido al incremento en los costos de producción y el aumento en los precios de la harina de maíz.
El representante sectorial detalló para diversos medios que Maseca aplicará un incremento de 450 pesos por tonelada de harina de maíz, equivalente a 25 centavos por kilo, lo que se podría traducirse a más incrementos para los consumidores.
Esto ha llevado a que el precio del producto que se consume en el 83.5% de los hogares en el país, según datos de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), se haya disparado en los últimos días. Pero, ¿dónde se vende la tortilla más cara?
Mexicali, Hermosillo y San Luís Río Colorado, las ciudad con la tortilla más cara
Aunque el precio de la tortilla varía dependiendo el tipo de establecimiento en el que se comercializa, tortillería o tiendas de autoservicio, en el primero de estos el precio promedio por kilo supera los 24 pesos, aunque en algunas localidades este valor se dispara.
En tortillerías, la ciudad de Mexicali tiene el precio más elevado, de acuerdo con los últimos datos del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), pues en promedio el kilo de tortilla se vende en 33.29 pesos.
En segundo lugar se encuentra Hermosillo, donde la tortilla en este tipo de establecimientos se comercializa en 32.17 pesos por kilo. Otras de las ciudad con el precio más elevados en tortillerías son:
- San Luis Río Colorado: 31.83 pesos
- Nogales: 31 pesos
- Matamoros: 31 pesos
- Reynosa: 30.5 pesos
- Cd. Obregón: 30.33 pesos
- Piedras Negras, Colima y Acapulco: 30 pesos
En el caso de tiendas de autoservicio el costo cambia, pues de acuerdo con el SNIIM el valor promedio de la tortilla en estos lugares es de 14.52 pesos por kilo. Las ciudad con los precios más elevados en estos establecimientos son:
- Chihuahua: 19.46 pesos
- Piedras Negras: 19.26 pesos
- Saltillo: 18 pesos
- Tijuana : 17.97 pesos
- Mexicali: 17.1 pesos
- Nuevo Laredo: 16.96 pesos
- Oaxaca y Reynosa: 16.3 pesos
- Monterrey: 15.67 pesos
- Torreón: 15.63 pesos
Los estados con la tortilla más cara
En el caso de los precios de la tortilla por entidad, el costo también se divide por tiendas de autoservicio y tortillerías, siendo este último donde el valor esta más elevado. Por ejemplo, en las tortillerías de la Ciudad de México (CDMX), el promedio es de 36.29 pesos por kilo; sin embargo, no se dan detalles por alcaldía.
Tomando en cuenta los precios de las tortillerías, y suprimiendo a la CDMX por la falta de datos más específicos , los estados con el costo más elevado son:
- Sonora : 31.33 pesos
- Baja California: 30.74 pesos
- Colima y Nayarit: 30 pesos
Por otra parte, el costo en tiendas de autoservicio más elevado se encuentra en Coahuila, donde el kilo de tortillas está a 17.63 pesos, y a esta entidad le siguen:
- Chihuahua: 17.55 pesos
- Baja California: 17.54 pesos
- Oaxaca: 16.3 pesos
- Nuevo León: 15.54 pesos
Claudia Sheinbaum arremete contra Maseca y productores de harina por alza injustificada
En su conferencia de prensa de este martes, la presidenta Claudia Sheinbaum lanzó críticas contra tortillerías y productoras de harina, como Maseca, por presuntos aumentos injustificados en el precio de la tortilla.
De acuerdo con la mandataria, no existen fundamentos económicos para encarecer este alimento básico, pese a versiones que anticipan incrementos de hasta cuatro pesos por kilogramo.
Sheinbaum fue enfática al señalar que el precio del maíz se encuentra en niveles históricamente bajos, lo que elimina cualquier argumento válido para subir el costo de la tortilla en el país.
La presidenta explicó que instruyó a autoridades federales a contactar a productores y comercializadores, especialmente aquellos que participan en el acuerdo maíz-tortilla, para evitar incrementos injustificados.
En ese sentido, anunció una próxima reunión con el Pacto contra la Inflación y la Carestía (Pacic), donde participan empresas, distribuidores y tiendas de autoservicio.
