Profeco y Agricultura descartan alza de precios en la tortilla y llaman a evitar abusos
El Gobierno de México descartó un incremento en el precio de la tortilla, al señalar que no existen condiciones en el mercado que justifiquen un alza en este alimento básico.
A través de un comunicado, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Agricultura) y la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) informaron que ni el maíz en grano ni la harina registran aumentos, lo que descarta presiones en costos.
Ambas dependencias hicieron un llamado firme a productores y comerciantes para evitar incrementos injustificados que afecten la economía de millones de hogares mexicanos.
Versiones de aumentos no son reales
Las dependencias de gobierno señalaron que las versiones sobre posibles aumentos en el precio de la tortilla, producto considerado esencial en la dieta nacional y clave en el gasto cotidiano, no son reales.
Además, la industria agrícola reiteró su compromiso con la estabilidad ya que organizaciones como la Cámara Nacional del Maíz Industrializado y la Unión Nacional de Industriales de la Masa y la Tortilla confirmaron que no hay razones técnicas ni económicas para subir precios.
Estos actores participan en el Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla, estrategia que busca contener costos mediante acceso a insumos a precios preferentes y esquemas de financiamiento.
El acuerdo también promueve eficiencia en la producción y distribución, con el objetivo de trasladar beneficios al consumidor final y mantener precios competitivos en todo el país.
Además, el programa Jóvenes Construyendo el Futuro impulsa la capacitación en tortillerías, fortaleciendo la operación del sector y generando oportunidades laborales.
Fotoarte: Cristian LarisProfeco vigilará precios
Por su parte, la Profeco señaló que mantiene vigilancia activa en el mercado, esto a través del programa Quién es Quién en los Precios donde monitorea cientos de establecimientos para detectar irregularidades.
Las inspecciones incluyen la verificación de básculas y el cumplimiento en la entrega de kilos completos, una demanda constante de los consumidores.
Finalmente, el gobierno federal reiteró que continuará fortaleciendo la cadena maíz-tortilla para garantizar abasto suficiente, precios justos y soberanía alimentaria, esto como parte de los dichos de la presidenta sobre que no hay justificación para aumentar el precio de la tortilla.
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