Estados Unidos aumenta en 512% la demanda de azúcar mexicana
La industria del azúcar en el país se verá beneficiada con el aumento en la demanda para la temporada 2026-2027.
Luego de diversas negociaciones y un diálogo instruido por la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, se ha conseguido que el azúcar producido en México tenga un impulso dentro del mercado estadounidense, donde ha aumentado la demanda en 512%.
Así lo anunció la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), presidida por Columba Jazmín López Gutiérrez, a través de un comunicado donde se detalló que el gobierno federal ha logrado que Estados Unidos inicie la regularización del acceso de la industria azucarera y de los productores de caña de azúcar mexicanos, al mercado de Estados Unidos.
Este resultado confirma que por la vía del diálogo es posible construir acuerdos importantes en beneficio de las y los productores agrícolas y de las y los consumidores de alimentos de México y de Estados Unidos”, se expresa en el documento.
Se impulsa el azúcar mexicano en EU
El acuerdo se consolidó tras varios meses desde que inició el diálogo con las autoridades del gobierno del presidente estadounidense Donald Trump, en noviembre del año pasado, tras la visita de la secretaria de Agricultura estadounidense, Brooke Rollins, a la Presidenta Claudia Sheinbaum.
Este acuerdo, además, se da en medio de un aumento en la demanda de azúcar mexicano dentro del mercado de América del norte, donde el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) estimó que requerirá importar hasta 1,152,000 toneladas de azúcar mexicana en el ciclo 2026-2027.
Esta nueva cifra representa una cantidad 512% superior a la estimación que hubo durante el ciclo 2025-2026.
Otra forma de fortalecer la industria nacional
Las nuevas condiciones se levantan como otra forma de fortalecer la industria azucarera del país, ya que permitirán un aumento potencial de hasta 4,760 millones de pesos pagados por la industria azucarera a los productores de caña mexicanos en la próxima temporada, que suman alrededor de 170,000.
El gobierno federal en los últimos meses ha aumentado los esfuerzos para impulsar la producción en el territorio a través de diferentes acciones, como el arancel de hasta el 210% a las importaciones de azúcar, que entró en vigor el 11 de noviembre del 2025.
La medida, en su momento fue impuesta con el objetivo de fortalecer la competitividad de la agroindustria nacional y proteger la producción ante amenazas como la caída de los precios internacionales y la sobreoferta.
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