Comprar papa y jitomate les cuesta 178 pesos mensuales a mexicanos
El costo por adquirir estos alimentos acumulan un encarecimiento de 95.88% respecto al cierre de 2025.
Comer sale cada vez más caro para los mexicanos. Tan sólo en mayo pasado, el consumo de papa y jitomate dentro de la canasta alimentaria le costó a los mexicanos 178 pesos en promedio.
Dicha cifra es la más alta que han pagado los consumidores en un mes por estos dos alimentos en lo que va del año, de acuerdo con las actualización de Líneas de Pobreza del Inegi.
Asimismo, el valor monetario diario por consumir papa y jitomate ascendió hasta una media de 5.94 pesos, su mayor costo diario en lo que ha transcurrido de 2026.
En abril pasado, el precio por consumir ambos productos fue de 172.13 pesos promedio, por lo que el costo para adquirir dichos alimentos se encareció 3.42% a tasa mensual.
Respecto al cierre de 2025, el costo por adquirir papa y jitomate elevó su precio en 95.88% dentro de la canasta alimentaria, ya que en diciembre del año pasado su valor monetario mensual fue de 90.88 pesos y ahora es de 178 pesos.
De acuerdo con el Inegi, su medición de la canasta alimentaria en mayo contempla un consumo mensual de 1.355 kilogramos de papa -con un precio de 61.15 pesos por unidad- y 1.911 kilogramos de jitomate -con un costo de 116.89 pesos por kilo-.
Fotoarte: Mariana FloresLa papa presiona a la inflación
Si bien la tasa anual de la inflación general en México se moderó en mayo pasado, a 3.94% desde un 4.45% previo, uno de los productos que causó mayor impulso en los precios fue la papa.
Sólo en el quinto mes del año, el tubérculo registró un alza de precio de 12.68% a tasa mensual, mientras que en su comparación anual anotó un encarecimiento de 57.30%.
Según Inegi, la papa fue el producto cuyo precio más impactó al alza a la inflación de mayo con una incidencia mensual de 0.045 puntos porcentuales, por encima del gas doméstico y el pollo.
Al hacer una comparación respecto al cierre de 2025, el tubérculo acumula una inflación de 79%.
“Entre los productos con mayor impacto al alza -ordenados por mayor incidencia- se encuentra la papa y tubérculos con una variación mensual de 12.7%, seguido por las loncherías, fondas, taquerías en 0.51%”, comentó al respecto el área de Estudios Económicos de Scotiabank.
Canasta alimentaria sube de precio
El costo de la canasta alimentaria urbana registró un alza de 6.9% a tasa anual en mayo de 2026, de modo que su precio se elevó hasta los 2,597.37 pesos mensuales.
Mientras que en el ámbito rural el precio de la canasta alimentaria se elevó hasta los 1,960.23 pesos mensuales, un incremento de 6.3% anual.
En ambos casos, el incremento superó la inflación general anual (de 3.94%) en 2.3 y 3.0 puntos porcentuales en el ámbito rural y urbano, respectivamente.
Los rubros de jitomate, alimentos y bebidas consumidas fuera del hogar y la papa, en ese orden, fueron los que más contribuyeron al incremento anual del valor monetario de la canasta alimentaria.
“En el caso de los rubros del jitomate y la papa, la incidencia fue mayor en el ámbito rural; en el rubro alimentos y bebidas consumidas fuera del hogar, fue mayor en el urbano”, explicó el Inegi.
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