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Guía Michelin llega a Los Cabos y el destino espera beneficios turísticos

Guía Michelin ‘desembarca’ en Los Cabos; prevén impulso al sector turístico

La Guía Michelin ya aterrizó en México. Aunque todavía no se publican…
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México tendrá restaurantes de nivel Michelin: ¿qué implicaciones habrá?

México ya tendrá restaurantes en la Guía Michelin; así impactará en precios y calidad

Desde octubre del año pasado, se anunció que los restaurantes de algunos…
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Cuánto gastarán los mexicanos en el Super Bowl

¿Los mexicanos verán el Super Bowl? Este monto gastarán para disfrutarlo

El Super Bowl es un evento estadounidense por excelencia: convoca a los…
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Burger Boy

¿Qué pasó con las hamburguesas Burger Boy? Esta es la historia y declive ante McDonald’s

Si bien las hamburguesas no son un platillo de origen mexicano, los…
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Michelin

Efecto de una estrella Michelin: así varían los precios y finanzas de los restaurantes al obtenerla

Los objetivos dentro del negocio restaurantero suelen tener relación con la rentabilidad…
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Mujeres son ‘motor’ del mercado laboral de México, pero bajo condiciones precarias

Una de las características del mercado laboral durante este 2023 es el…
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Las apps de delivery como Uber Eats, Rappi y buscan acelerar las entregas para ganar mercado; mientras que DiDi Food apuesta por el precio.

Plataformas de delivery aceleran entregas para atraer más consumidores

Veinte minutos o menos, hasta 10, son las promesas de entrega con…
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Costco

Costco: 5 razones ‘secretas’ por las que su pizza es tan exitosa

La cadena de tiendas de mayoreo Costco, además de ofrecer una gran…
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80% de los restaurantes en Acapulco resultaron afectados por Otis.

80% de los restaurantes en Acapulco, con daños mayores y hasta pérdida total

La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac)…
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Alsea

¿Cómo invertir en Alsea? Así puedes ser ‘socio’ de la matriz de Starbucks en México

Alsea es una importante empresa relacionada con la industria restaurantera con más…