Tajín invierte 500 mdp en nueva planta en Jalisco para ampliar su capacidad de producción
Tajín ha logrado consolidarse como un referente en el sector de México y Estados Unidos, contando con presencia en 70 países.
Industrias Tajín dio el primer paso para la construcción de una nueva planta en Jalisco con la colocación de la primera piedra del complejo que llevará el sello “Capsicum Sabores de México”, con el que busca fortalecer su capacidad de producción.
De acuerdo con la información compartida durante la ceremonia, encabezada por el CEO de la compañía, Horacio Fernández Castillo, la planta estará ubicada en el municipio de Tala, en el estado de donde la compañía mexicana es originaria y estará respaldada por una inversión estimada de 500 millones de pesos.
Con el nuevo recinto, la empresa busca modernizar y fortalecer su capacidad operativa, consolidar la cadena de suministro agroindustrial con productores del campo mexicano y reforzar el procesamiento de chile destinado a la exportación.
Foto: Archivo El CEOTajín y su una nueva planta en Jalisco
El nuevo complejo industrial estará ubicado sobre un terreno de más de 15,788 metros cuadrados, en el que se contemplan distintas áreas de operación dedicadas a la producción, almacenamiento de materias primas y productos terminados.
En total, se espera que el proyecto tenga 11,000 metros cuadrados de desarrollo, lo que incluirá exteriores y vialidades aledañas. Con su operación, se prevé que el recinto genere más de 200 empleos directos.
Tajín dejó de ser hace mucho tiempo solo una marca de chiles; hoy somos un ícono de la cultura popular y del orgullo mexicano en todo el mundo”, destacó el director.
La planta en Jalisco también buscará incorporar nuevas tecnologías de producción en procesos como la sanitización de chiles, un área en la que la compañía ha trabajado durante 12 años, con el objetivo de mejorar la calidad y fortalecer su capacidad de competencia frente a otras industrias.
Una apuesta por consolidarse en el sector
Aunque anteriormente gran parte del chile utilizado por la industria provenía de países como India y China, la implementación de tecnología agrícola ha permitido aumentar la producción nacional y estatal de las variedades que requiere Tajín para sus productos.
Actualmente, Tajín tiene presencia en más de 70 países y comercializa más de 300 millones de botellas a escala mundial siendo México y Estados Unidos sus principales mercados.
Cada botellita de Tajín lleva un pedacito de Jalisco. Hoy está presente en más de 70 países del mundo y se venden más de 300 millones de botellas en todo el mundo de Tajín; cada una lleva la esencia de Jalisco”, afirmó el gobernador de Jalisco, Pablo Lemus Navarro, que también estuvo presente durante la ceremonia.
Como parte de la celebración por el nuevo proyecto de la compañía, Tajín se unió al artista Graeme Dymond, quien recreó la icónica botella del chile en polvo a gran escala utilizando únicamente piezas de LEGO.
Que una institución de la creatividad global como Dymond, reinterprete nuestra botella no solo celebra nuestra silueta más icónica, sino también el recorrido que nos ha llevado desde Tala, Jalisco, a la mesa de millones de familias en más de 70 países”, añadió el CEO de Tajín.
Con información de medios nacionales
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