Taco Bell: lechuga contaminada proviene de México, afirman autoridades de EU
Taco Bell retiró la lechuga de restaurantes en Estados Unidos por una posible contaminación, tras encenderse las alertas sanitarias.
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) y los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de Estados Unidos informaron que la lechuga contaminada detectada en diversos restaurantes de la cadena Taco Bell se produce en México.
De acuerdo con los CDC, después de la investigación conjunta se habría identificado que el único proveedor del producto agrícola utilizado en los establecimientos viene de territorio mexicano.
Algunos medios estadounidenses han señalado que la compañía detrás de ello es Taylor Farms, aunque ni las autoridades ni la franquicia han confirmado el señalamiento.
Foto Facebook: Taco BellTaco Bell retira lechuga contaminada
Recientemente Taco Bell decidió retirar de varios de sus restaurantes en Estados Unidos lechuga potencialmente contaminada con un parásito causante de la ciclosporiasis, una intoxicación alimentaria que causa vómitos, fatiga y fuertes diarreas.
La lechuga iceberg desmenuzada se sirvió en establecimientos de Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio y Virginia Occidental, donde las autoridades sanitarias también detectaron un brote de la enfermedad.
El ingrediente afectado de nuestro proveedor será retirado indefinidamente de nuestra cadena de suministro a nivel nacional y será reemplazado en un plazo de 24 horas en determinados estados”, afirmó la empresa en un comunicado.
Detectan brote de ciclosporiasis
Según la FDA, basándose en la información de los CDC, los cinco estados detectados han reportado un total de 1,644 personas infectadas con la enfermedad intestinal parasitaria, las cuales también tuvieron exposición a Taco Bell.
Debido al brote, que comenzó el 1 de mayo, se han hospitalizado a 94 personas hasta el momento y no se han dado defunciones, informó la FDA.
Con información de Reuters
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