La cadena de restaurantes Subway dio a conocer que durante el primer trimestre de 2023 registró un incremento de sus ventas a doble dígito, lo que muestra una recuperación en medio de la búsqueda de un potencial comprador.
A nivel mundial, las ventas de la empresa de sándwiches tuvieron un crecimiento de 12.1%, en el caso de las transacciones digitales el aumento fue de 11.4%. Mientras que para América del Norte las ventas crecieron 11.7% en tiendas y 21.2% en plataformas digitales.
La compañía no reveló el monto exacto de sus ingresos y no está obligada a hacerlo, debido a que se mantiene como una empresa privada.
El CEO de Subway, John Chidsey, ha implementado una nueva estrategia mediante la mejora en la rentabilidad de las franquicias, una revisión a su menú, actualización de tecnología y desarrollo de una app.
De acuerdo con Restaurant Business Online, el directivo ha sido el responsable de convencer a las familias fundadoras de la firma de vender el negocio.
El 50% de la empresa perteneciente al fallecido Peter Buck pasó a formar parte de su fundación, mientras que la otra mitad es propiedad de la familia del cofundador Fred DLuca, quien murió hace seis años.
Otro de los puntos que Subway ha realizado es el de cambiar a sus franquiciados de operadores de una sola unidad a aquellos que operan más restaurantes.
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Subway busca comprador
En febrero, la cadena restaurantera informó que había contratado a JP Morgan para ser la asesora en una posible venta. De acuerdo con los informes, Subway tendría una valoración de al menos 10,000 millones de dólares, y la subasta se dirige a su segunda ronda, de acuerdo con The Wall Street Journal.
El CEO de la compañía espera llegar a un acuerdo a fines de mayo o principios de junio, según comentó a Restaurant Business Online.
Actualmente, Subway tiene más de 37,000 ubicaciones en más de 100 países. Pese a que su presencia en Estados Unidos se ha reducido, sigue siendo la nación en donde tiene más restaurantes.
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Con información de CNBC
