
Starbucks se recupera con Snoopy y pumpkin latte e impulsa 48% las ganancias de Alsea
La cadena de cafeterías creció en México sus ventas mismas tiendas en 3.1% de julio a septiembre, de acuerdo con el reporte financiero de Alsea.
La operadora restaurantera Alsea aumentó sus ganancias 48.4% anual durante el tercer trimestre de 2026, en medio de una recuperación en las ventas de Starbucks en el país, donde opera la marca al igual que en algunos países de Europa.
La cadena de cafeterías creció en México sus ventas mismas tiendas —que toma en cuenta las sucursales con más de un año de operación— en 3.1% de julio a septiembre, lo que significó una recuperación después de que la marca se contrajo 2% en ese mismo rubro durante el segundo trimestre, ante el impacto de la Copa Mundial de Futbol en el tráfico de algunas de sus tiendas, especialmente ante dinámicas de home office.
A su vez, la restaurantera señaló que la marca se vio beneficiada de algunas campañas comerciales durante el trimestre.
Después de la Copa Mundial, el tráfico se recuperó gradualmente y se fortaleció hacia el cierre del trimestre gracias a un sólido calendario comercial, que incluyó la campaña de Peanuts, el lanzamiento del Unicorn Frappuccino y nuestra plataforma de bebidas de calabaza de temporada”, dijo Christian Gurría, director general de Alsea, citado en el reporte financiero de la empresa.
No obstante, el incremento de 48.4% en las utilidades netas quedó por debajo del aumento de 69.7% estimado por el mercado, de acuerdo con las proyecciones citadas en un reporte de Banorte.

Alsea aumenta sus ventas comparables y totales
En general, las ventas mismas tiendas de Alsea aumentaron 4.2% en el tercer trimestre del año, al mismo ritmo que en igual lapso de 2025. En tanto, las ventas netas incrementaron 2% para la operadora restaurantera.
La compañía también atribuyó sus resultados a menores costos de financiamiento, de acuerdo con el reporte financiero.
Por el contrario, el flujo operativo (EBITDA) disminuyó 0.7% de julio a septiembre de 2026, frente al mismo periodo de un año antes. No obstante, la baja fue menor que la contracción de 6% que registró en el segundo trimestre de 2026.
Con ello, Gurría indicó que se encaminan al último trimestre del año con un mejor ritmo y señales favorables en los mercados clave en los que opera, lo cual les permite reafirmar su guía actualizada de resultados que compartieron en julio.
Seguiremos enfocados en proteger la rentabilidad y asignar el capital con disciplina, priorizando las oportunidades que ofrezcan los mejores retornos y contribuyan a la creación de valor de largo plazo para nuestros accionistas”, agregó Gurría.
Por otra parte, las ventas digitales —comercio electrónico, agregadores y el programa de lealtad— llegaron a 8,100 millones de pesos en el trimestre, un aumento interanual de 11.3% y una contribución de 40.7% en las ventas totales, debido al mayor valor por transacción.
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