Bimbo es una empresa panificadora 100% mexicana con varios años de historia en su sector. Inició como una pastelería familiar, pero con el paso del tiempo logró consolidarse como una importante alternativa para este mercado con presencia en varios países del mundo.
De acuerdo con datos de la empresa al cierre de 2022, Bimbo tiene el 4.0% del mercado global dentro del sector de la panificación. Esta participación podría ser considerada minúscula, pero el consumo está dominado por alternativas artesanales y de empresas locales.
¿El 4% del mercado global es suficiente para que Bimbo sea considerada la panificadora más grande del mundo? La empresa tiene su respuesta clara.
¿Bimbo es la empresa de pan más grande del mundo?
De acuerdo con su informe al tercer trimestre de 2023, Bimbo sí es la empresa de panificación líder y más grande del mundo. Mantiene su posición gracias a una sólida presencia en más de 30 países, donde también puede tener planes y centros de distribución.
La red global de Bimbo se compone por 217 panaderías y fábricas de producción de pan, además de 1,500 centros de distribución localizados estratégicamente. Sus operaciones se concentran en América; aunque también cuenta con presencia en Europa, Asia y hasta África.
Algunos medios apuntan a otras compañías como Mondelēz o Kellog’s como las que tienen mayor tamaño; sin embargo, estas tienen operaciones en otros sectores de la alimentación, mientras que Bimbo sólo produce panificados y otros productos a base de harina.
El ‘Osito’ tiene un imperio global
En marzo pasado, Bimbo anunció la adquisición de una compañía llamada Vel Pitar ubicada en Rumania, en Europa del este. Con ello, la empresa del ‘Osito’ logró completar presencia en 34 países en todo el mundo.
La expansión de la empresa se ha dado tanto de forma orgánica, como a través de adquisiciones similares a la reportada en Rumanía. Otro movimiento también importante se dio en 2017, cuando Bimbo adquirió East Balt Bakeries, una empresa de foodservice transnacional, lo que le dio entrada a ocho países en Europa y África.
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