Bimbo apuesta por España: la panificadora mexicana busca adquirir a Punto Gofre
Grupo Bimbo busca ampliar su presencia dentro del mercado español, al que arribó desde 2011, con la compra de Punto Gofre.
Grupo Bimbo estaría interesado en adquirir a la compañía Punto Gofre, un productor español de waffles (gofres), en una operación con la que buscaría consolidar su presencia en el mercado europeo.
La operación para comprar al principal proveedor de uno de los supermercados minoristas más relevantes de España, de acuerdo con información publicada en El Confidencial, estaría en conversaciones avanzadas y podría concretarse durante el segundo semestre de este 2026.
Pese a la publicación del medio español, hasta el momento la panificadora de origen mexicano no ha dado declaraciones oficiales sobre la posible adquisición.
Fotoarte: Mariana FloresBimbo apuesta por la expansión en España
El posible acuerdo de compra formaría parte de una estrategia de expansión dentro del mercado español, donde la compañía cuenta con operaciones desde el 2011 a través de diferentes marcas como Donuts, que se ha consolidado como la más popular entre los consumidores del país europeo.
Entre 2019 y 2021, la compañía comenzó un proceso para consolidar su presencia en España con la compra de dos fábricas —una ubicada en Paterna (Valencia) y otra en Medina del Campo (Valladolid)— a Cerealto Siro Foods.
Tan solo al cierre del segundo trimestre de este año, la división europea, que también incluye a Asia y África, logró generar ventas netas por 13,188 millones de pesos, de los 105,026 reportados por todo el grupo, consolidándose como el tercer mercado con mayores resultados.
La relevancia de Punto Gofre
Punto Gofre es una compañía fundada en 1978 en Alicante por el empresario belga Henry Monsieur, quien fue un pionero en introducir el gofre belga al mercado español, produciendo gofres clásicos y de chocolate.
Desde su creación, la compañía ha evolucionado hasta convertirse en uno de los principales fabricantes españoles del postre, ampliando progresivamente su catálogo con otras especialidades de panadería y pastelería industrial.
Con el tiempo, la empresa también logró crear una relación comercial con la cadena de tiendas minoristas Mercadona, a quien le suministra diferentes productos y consolidándose así como uno de los proveedores especializados en este segmento de alimentación.
Con información de El Confidencial
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