Si bien la inflación al productor creció durante septiembre pasado, los precios relacionados con los productos del plan antiinflacionario de Andrés Manuel López Obrador continuaron acelerando.
Los principales factores que siguen presionando a los productores mexicanos son la sequía en el país, la recuperación de la demanda y los elevados niveles de los precios internacionales de las materias primas.
Durante el noveno mes del 2022, el Índice del Paquete Contra la Inflación y la Carestía (PACIC) del lado del productor, que elabora EL CEO y considera los índices de precios del INEGI de los 24 productos de la canasta alimentaria del paquete federal, creció 16.36% respecto a igual mes del 2021.
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Esta inflación anual fue la mayor desde mayo de 1999 (17.38%), es decir, en más de 23 años, situación que obliga a los productores a trasladar las presiones por los costos a los consumidores finales.
Lo anterior significa que los máximos inflacionarios de los hogares ya lo viven los productores, quienes para equilibrar los costos incrementan los precios finales al consumidor.
El Índice Nacional de Precios Productor (INPP) aumentó 8.63% anual, la menor variación en los últimos 11 meses, tendencia que no sigue el Índice PACIC del productor.
Papa cara
La papa es el producto del PACIC que más resiente la presión de los costos de producción.
En septiembre pasado el cultivo de papa registró una inflación anual de 81.70%, la más elevada de los 24 productos del plan antiinflacionario.
Le siguieron el cultivo de cebolla (60.20%), la explotación de gallinas para la producción de huevo para plato (45.68%), el cultivo de naranja (30.04%) y la elaboración de aceites vegetales comestibles (22.57%).
En tanto, solamente disminuyó el costo del cultivo del jitomate, con una baja de 15.58%.
Impacto por sequía
Los productores del campo son los que más presiones tienen. El principal factor es la sequía en el país por el cambio climático que origina menores lluvias.
Según Conagua, el almacenamiento de agua de las principales presas de México ascendió a 69.4% al cierre de septiembre, aunque al inicio del año el llenado estuvo en 29.5%; hasta julio, permaneció en niveles inferiores a 50%.
Se suma la recuperación de la demanda doméstica después del impacto del COVID-19 que acelera el consumo, que con una menor oferta por la sequía, sube el precio.
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Alza en fertilizantes
A nivel internacional, la invasión rusa en Ucrania aumentó los precios internacionales de algunas materias primas; las que más impactan a los productores mexicanos corresponden a fertilizantes y combustibles.
Un ejemplo claro es el precio internacional de la urea, que es el fertilizante con mayor incidencia en el campo mexicano, creció 25.2% a tasa anual durante el noveno mes del año.
El PACIC, anunciado por Andrés Manuel López Obrador en los primeros días de mayo, también considera, además de reducir o estabilizar el precio de 24 productos de la canasta alimentaria, la entrega de fertilizantes, situación que no ha ayudado a los productores a tener menores costos.
De hecho, ante la falta de resultados, se lanzó recientemente el PACIC 2.0, en la que el gobierno federal y la iniciativa privada acordaron que el precio de la canasta de 24 productos será de 1,039 pesos, menor a 1,129 pesos actuales.
Los mercados prevén que la nueva fase del paquete federal no disminuya los costos para los productores, quienes después de 15 meses, observaron que la inflación PACIC del productor, en la cual se usaron los ponderadores del INPC, fue por segundo mes al hilo mayor a la inflación PACIC del consumidor (15.23% contra 15.14% en agosto y 16.36% frente a 15.55% en septiembre).
