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Economía

¿El queso destruirá al T-MEC? Crecen las tensiones entre México y EU por las protecciones al producto

Las importaciones de queso desde Estados Unidos representan el 30% del consumo en México, equivalente a unos 1,000 mdd.

Publicado el 28 de agosto, 2026

Las denominaciones de diversos tipos de queso se han convertido en otro de los puntos de tensión comercial entre México y Estados Unidos, por lo que estaría complicando las negociaciones en medio de la revisión del tratado comercial de ambos países con Canadá (T-MEC).

De acuerdo con fuentes cercanas del gobierno mexicano, la administración del presidente estadounidense, Donald Trump, se opone al nuevo acuerdo comercial entre México y la Unión Europea (UE) que fue firmado en mayo.

El tratado del país con el bloque otorga protecciones especiales a cientos de productos europeos cuyos nombres están vinculados a regiones específicas, como el parmigiano reggiano, el feta y el manchego. Además, le otorga a la Unión Europea recursos legales frente a las violaciones.

El acuerdo, sostiene Washington, podría restringir la venta futura de productores estadounidenses a México bajo nombres como parmesano y feta, para en cambio utilizar descripciones con leyendas como ‘de imitación’ o ‘estilo’, que son costosas y podrían contribuir al déficit del queso en Estados Unidos que asciende a 1,200 millones de dólares.

Lo que hizo México fue totalmente erróneo. El gobierno mexicano debe garantizar que tanto Estados Unidos como los fabricantes mexicanos de marcas comunes de queso puedan seguir operando en el mercado”, expresó Jaime Castañeda, vicepresidente ejecutivo del Consejo de Exportación de Lácteos de Estados Unidos.


EL CEO la revista Julio
Quesos generan tension México y EU
Fotoarte: Natalia Montiel

Estados Unidos busca parar el acuerdo México-UE

Pese a que el tratado entre México y la Unión Europea ya se firmó, la administración de la presidenta Claudia Shienbaum aún no ha completado los trámites necesarios para que el acuerdo entre en vigor, pues debe ser ratificado por el Senado, a diferencia de la UE.

Aun así, según lo que la Comisión Europea informó a Reuters, no sería posible modificar los términos del acuerdo. La entidad, además, expresó que ha “tomado nota de las acciones de Estados Unidos” que se oponen a las medidas de protección para los quesos europeos.

Estados Unidos ha mantenido durante mucho tiempo que los nombres como parmesano y feta son genéricos, mientras que la UE dice que el parmesano debería reservarse para el parmigiano reggiano del norte de Italia y el queso feta a partes seleccionadas de Grecia.

La delicada diplomacia del queso

México es uno de los principales consumidores mundiales de queso y las importaciones desde Estados Unidos representan casi el 30% del consumo nacional, debido al impulso que productos como el parmesano rallado de Kraft y el manchego Great Value de Walmart

Estados Unidos exporta aproximadamente 1,000 millones de dólares en queso a México anualmente, mientras que las exportaciones totales de lácteos de la UE al país solo ascienden a 200 millones de dólares. Ambos países mantienen culturas agrícolas opuestas.

Estados Unidos siempre ha sido una nación de alto consumo de volumen, que es precisamente lo opuesto a lo que representan las designaciones de origen”, comentó Antonio Martínez, jefe de una organización que protege la designación regional de Manchego.

La discusión en torno al queso se dan medio de las crecientes tensiones sobre el futuro del T-MEC, especialmente desde que la administración del Donald Trump decidió no extender de manera automática la vigencia del acuerdo comercial por 16 años, optando en cambio por realizar revisiones anuales para definir nuevas condiciones hasta el 2036.

Con información de Reuters

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