La marca de hamburguesas Wendy’s informó que se ha unido al franquiciatario mexicano ABMO Operadora para la apertura de 12 nuevos restaurantes en México para 2028.
Bajo el sistema de franquicias, ABMO abrirá su primera sucursal de Wendy’s este 14 de diciembre en Mérida, Yucatán, mientras planea establecer la segunda sucursal en la misma entidad para 2024.
Durante 2023, la empresa abrió más de 150 sucursales alrededor del mundo y México, país donde tiene presencia desde hace casi 30 años, también ha sumado nuevas sucursales bajo el modelo de franquicias.
Por su parte, Alfredo Abraham, director general de ABMO Operadora, dijo que la compañía estaba muy contenta por abrir su primer restaurante Wendy´s con diseño Global Next Gen en el país.
¿Qué es el concepto Global Next Gen de Wendy’s?
Wendy’s cuenta con una diversidad de conceptos en sus restaurantes, que sus franquiciatarios adaptan a las preferencias de sus clientes dependiendo de la región en la que se establecen los restaurantes.
La sucursal Wendy’s Xcanatún, que será la primera de operada por ABMO en Mérida, será el primer restaurante en el país bajo el concepto de Global Next Gen.
Este concepto incluye una cocina con tecnología de próxima generación destinada a incrementar la capacidad operativa digital de las sucursales. De acuerdo a un comunicado de la empresa, este concepto prioriza la comodidad, velocidad y precisión en las solicitudes de los clientes.
Ambos restaurantes —incluyendo el que se abrirá en 2024— contarán con locales independientes que podrán ser adicionados de acuerdo a las necesidades y gustos de los franquiciatarios, así como a los gustos de los consumidores. Además, la empresa dijo que estas sucursales contarán con servicios como drive-thru.
Se espera que con estas aperturas se generen alrededor de 450 empleos en las comunidades locales y en el futuro más puestos de trabajo, debido a que ABMO afirmó que planea abrir más restaurantes Wendy’s en México durante los próximos años.
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