Vips, cadena mexicana de restaurantes de servicio completo, es una de las compañías restauranteras más conocidas de México y actualmente cuenta con más de 238 sucursales en varias ciudades de la República Mexicana.
Su fundación se remonta a 1964, cuando, de acuerdo con la compañía, inició operaciones su primer restaurante: Vips Toreo.
¿Quién es dueño de los Vips?
Vips es propiedad de Grupo Alsea, una empresa multinacional mexicana de restaurantes de franquicias dirigida por el mexicano Armando Torrado, que cuenta con marcas de reconocimiento global dentro de los segmentos de Comida Rápida, Cafeterías y Restaurantes de Servicio Completo.
Los restaurantes multi-marcas que integran Alsea son:
- Domino’s Pizza
- Starbucks
- Burger King
- Chili’s
- P.F. Chang’s
- Italianni’s
- The Cheesecake Factory
- Vips
- Vips Smart
- Archies
- Foster’s Hollywood
- Gino’s
- TGI Fridays
¿Quién fundó los restaurantes?
Plácido Arango, empresario mexicano, fundó exitosas cadenas de restaurantes y minoristas, que más tarde fueron adquiridas por las gigantes Walmart y Alsea, como Vips.
Hijo de migrantes asturianos, Arango nació en Tampico el 15 de mayo de 1931 y también fue cofundador de la cadena de minoristas Aurrerá en México en 1958. Radicaba en España desde 1965.
Arango fundó los primeros supermercados Aurrerá de España, que luego vendió a Galerías Preciados para crear y expandir la cadena, bajo lo que entonces fue un nuevo y exitoso concepto de restaurante, tienda de regalos y dulces bajo un mismo techo.
Tras varios años de pertenecer al grupo de Walmart México y Centroamérica, Grupo Vips fue adquirido en 2014 por la operadora mexicana de restaurantes Alsea, quien pagó 8,200 millones de pesos en la operación para comprar los activos del restaurante.
De acuerdo con Alsea, la operación de Vips incluyó un total de 362 restaurantes de los cuales 263 son de la marca “Vips”, 90 unidades de “El Portón”, 7 unidades de “Ragazzi” y 2 restaurantes de “La Finca”.
Según su reporte financiero anual correspondiente al 2023, Alsea tuvo un incremento de 49.7% en su Utilidad Neta, alcanzando 2,631 millones de pesos.
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