#InformaciónConfidencial: Anthony Hatoum de Tiendas 3B expandirá su ‘super saludable’ YEMA
Mientras Tiendas 3B se expande entre los barrios populares de México, Anthony Hatoum —el hombre que convirtió el “bueno, bonito y barato” en una fórmula bursátil— afina otra jugada que promete dar de qué hablar: YEMA, un supermercado de marcas propias, pero con productos “saludables y sin aditivos”.
“Creo que YEMA ha sido un concepto muy exitoso y es muy probable que lo implementemos. El ritmo será diferente al de Tiendas 3B, pero se expandirá”, confiesa Hatoum.
El fundador de 3B está en plena cacería de locales comerciales con más de 650 metros cuadrados y estacionamiento indispensable, o terrenos desde los 900 metros, en zonas donde los clientes tienen un mayor adquisitivo.
Los planes de Tiendas 3B
YEMA ya tiene tiendas en Escandón y Miguel Ángel de Quevedo; pero la empresa comienza a explorar otras zonas de la Ciudad de México y Estados de México, como Coyoacán, Narvarte, Pedregal, Condesa, Roma, Polanco, Del Valle, Lomas Verdes, hasta Condado de Sayavedra.
Anthony Hatoum ha demostrado que si de algo sabe es de expansión: tan solo este año Tiendas 3B prevé abrir entre 500 y 550 unidades, superando incluso el ritmo de expansión de titanes como Walmart y Chedraui.
El Zorro Abarrotero quiere competir con FEMSA
En otros anaqueles del retail, El Zorro Abarrotero prepara su salto digital para conquistar a las tienditas de la esquina, un negocio con más de un millón de puntos de venta en todo México. Con más de 130 sucursales y varias décadas de experiencia, la compañía ahora quiere convertirse en su proveedor digital y a domicilio con “Exprezo”.
Esta plataforma es una aplicación móvil que ofrece más de 4,000 productos desde una pieza hasta mayoreo, con entregas a domicilio y modelos de membresía. Como si fuera Amazon, pero con garrafones, Cloralex y jamón en combo.
Tiendas 3B, Zorro Abarrotero y FEMSA, la pelea por las tienditas
En este mismo terreno juega también Coca-Cola FEMSA, que con su plataforma de lealtad Premia Juntos+, ya tiene más de 1.3 millones de usuarios activos mensuales. Su promesa: inteligencia artificial, analítica predictiva y programas de fidelidad que premian al tendero con cada botella colocada en el refrigerador.
En otras palabras: el verdadero campo de batalla no está en los supermercados, sino en las esquinas, donde el margen se mide por centavos, pero la lealtad dura décadas.
Así que, mientras Hatoum conquista a los clientes con dieta keto en la Roma, Zorro y FEMSA disputan el corazón del tendero en Ecatepec. Y todos, cada quien a su modo, apuestan por el mismo país de dos caras y un solo carrito de compras.
Sospechas en Finabien
El ojo está puesto sobre la Financiera para el Bienestar (Finabien) que dirige Rocío Mejía Flores, por la licitación LA-06-KCZ-006KCZ002-N-14-2025 para la renta de equipo informático, cuyo fallo se dará este 6 de junio y cuyo monto máximo asciende a 114 mdp.
En un proceso anterior, el LA-06-KCZ-006KCZ002-N-8-2025, la licitación fue declarada desierta entre señalamientos de presunto direccionamiento para favorecer a la marca Dell y a sus distribuidores. Lo llamativo es que la nueva convocatoria no modificó los requisitos, al parecer para mantener especificaciones técnicas alineadas a esa marca, lo que ha encendido alertas.
De acuerdo con fuentes internas, las propuestas con mayor posibilidad de adjudicación serían las de Concepto Libre Mexicano (en conjunto con VCP Tecnología y ND Negocios Digitales) por 86.7 millones de pesos, y la de Black Ecco TI, que ofertó 85.3 millones. La señal apunta a que los encargados de afinar el proceso serían Octavio Emmanuel Torres Márquez y Juan Herrada Velázquez, ambos de la Subdirección de Tecnologías de la Información y Comunicaciones.
Día mundial del Medio Ambiente e industria
Ante el cumplimiento de nuevos requerimientos como la producción de bioplásticos, la compostabilidad, el contenido de material reciclado y la trazabilidad de los materiales, la industria del plástico representada por la ANIPAC, que preside Benjamín del Arco, cuenta con expertos técnicos en los procesos, aunado a materiales que ayudan a obtener productos que cumplan con la funcionalidad, sin impactar al ambiente.
Este sector tambipen trabaja en el cumplimiento de metas de acopio, en el uso de material reciclado en productos, reciclabilidad, reúso y compostabilidad. En materia de reciclaje, si bien, actualmente la tasa de acopio de PET es del 63% y 34% de los demás plásticos, la meta al 2030 es incrementar el porcentaje, como parte del Acuerdo Nacional para la Nueva Economía del Plástico en México
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