Soriana, Walmart y Liverpool apuestan por cajas de autocobro: ¿cuánto ahorran en mano de obra?
Las empresas minoristas pueden generar una reducción neta de entre 15 y 18% de su gasto operativo total de mano de obra.
Los supermercados y otras cadenas comerciales han puesto en marcha cajas de autocobro y herramientas de inteligencia artificial para hacer más eficiente su operación y reducir sus costos, mientras buscan aliviar las presiones por los aumentos salariales y la reducción gradual de la jornada de trabajo de 48 a 40 horas en México.
En el caso de Organización Soriana, la minorista regiomontana ha implementado 600 cajas de autopago, que “tienen un ahorro importante en términos de personal”, dijo Rodrigo Benet, director financiero de Soriana, en su más reciente llamada con analistas e inversionistas.
Por una parte, Soriana se beneficia de que el aumento al salario mínimo permite la compra de productos básicos, pero en el corto plazo dicha medida le genera mayor presión, ya que 80% de sus gastos totales son por costos laborales. La cadena de supermercados también aplica la tecnología para mejorar procesos logísticos y reducir el personal.
Antes teníamos unas 40 personas en la sede central encargadas de todo el registro del personal (…) Ahora, básicamente, todo lo hace la inteligencia artificial con solo dos personas. Hemos logrado una importante reducción de personal solo en ese proceso”, admitió Benet.
Walmart y otras se suman al uso de IA
Tanto las cajas de autocobro como la aplicación de IA en los procesos diarios permite eficiencias operativas, aunque la estrategia no es eliminar por completo al personal, de acuerdo con analistas consultados.
La IA es aplicada por las empresas comerciales en la cadena de suministro, procesos de abastecimiento y espacio de anaquel junto con previsión de demanda y reducción de merma. Otros usos de la tecnología en las tiendas, al menos en los supermercados, son las etiquetas electrónicas automáticas, para actualizar los precios en tiempo real, lo que elimina la mano de obra para el reetiquetado manual en piso de venta.
El objetivo no necesariamente es sustituir completamente al personal, sino reducir las ‘horas hombre’ necesarias en determinadas actividades y redistribuir trabajadores hacia funciones donde todavía existe mayor valor agregado”, mencionó Julián Fernández, analista independiente.
De hecho, Soriana no es la única que recurre a estos procesos. Walmart de México también ha instalado desde hace un tiempo cajeros de autopago.
Incluso, el exdirector de Walmart de México, Ignacio Caride, dijo en julio de 2025 que, ante el impacto de la reducción de la jornada laboral, la compañía estaba usando tecnología para aumentar la productividad y cumplir con la regulación sin afectar el negocio.
Uno de los cambios que está afectando a nuestro sector es la reforma laboral, que nos obligará a reducir la jornada laboral entre 48 y 40 horas en los próximos cinco años. Es fundamental que replanteemos nuestra forma de operar, no solo en las tiendas, sino también en la oficina y en todos los ámbitos”, dijo el directivo en una llamada con analistas en julio de 2025.
De igual manera, otras minoristas como La Comer implementaron cajas de autopago en algunos de sus formatos.
También Liverpool y Suburbia
Por su parte, la cadena de tiendas departamentales El Puerto de Liverpool concretó en 2025 la puesta en marcha de sistemas de autopago en 26 tiendas de su formato Suburbia.
No obstante, en el caso de estas dos últimas empresas no hay información específica sobre que esto les haya permitido reducir personal.
Estas inversiones cobran mayor importancia ante el nuevo entorno laboral mexicano. En términos económicos, esto significa un aumento del costo laboral por hora y genera un incentivo muy claro e importante para que las empresas inviertan en tecnología que permita producir o vender lo mismo o más, utilizando menos ‘horas hombre'”, añadió Julián Fernández.
Las tiendas ahorran hasta 18% de su gasto
Roberto Solano, analista bursátil de Monex, mencionó que existen datos que arrojan que los corporativos minoristas pueden generar una reducción neta de entre 15 y 18% de su gasto operativo total de mano de obra en tiendas por la aplicación de cajas de autopago.
La disminución de los costos operativos directos del área de cobro puede ser de hasta aproximadamente 66%, debido a que el 43% de las transacciones ya no necesitan de un cajero humano, con lo que un solo empleado supervisa hasta seis pantallas a la vez, de acuerdo con información citada por Solano.
Estas tecnologías cobran una relevancia crítica y urgente debido a que los gastos relacionados con el personal representan cerca del 80% de los costos de operación de las cadenas comerciales”, dijo Solano.
El estratega comentó que con la automatización pueden absorber los incrementos al salario mínimo y la reducción de la jornada laboral sin destruir los márgenes de ganancia ni trasladar todo ese impacto financiero al precio final de los consumidores.
Carlos Hermosillo, analista independiente, especificó que en ocasiones las cajas de autopago tienen como finalidad mejorar la experiencia del cliente, con procesos más ágiles. Además, esos sistemas de pago también necesitan de inversión inicial y de mantenimiento operativo.
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