Pizzeria Sbarro tiene nuevo dueño en México: CIMA compra a la franquicia originaria de Nueva York
El conglomerado mexicano CIMA anunció la adquisición de la franquicia Sbarro en México, la cadena internacional de pizza estilo New York, como parte de la estrategía para fortalecer su presencia en el segmento travel retail.
Teodoro Octavio Martínez, CEO de CIMA, destacó la relevancia estratégica de la adquisición al señalar que integrar a Sbarro “representa un paso natural en la visión que hemos construido. Sbarro es una marca con historia, carácter y reconocimiento mundial”.
En ese sentido, Omar Sánchez, director de la Unidad de Retail, explicó que la llegada de Sbarro fortalece de manera inmediata la presencia del grupo en el sector de alimentos preparados y abre nuevas oportunidades operativas.
Es una incorporación que aporta valor inmediato y un enorme potencial hacia el futuro, además de elevar los estándares que nos distinguen
indicó Sánchez.
La operación se concretó a través de Borreguito, su unidad especializada en el sector minorista que vende productos a viajeros en nodos de transporte y, con ello, marca la entrada formal del grupo al sector de alimentos preparados.
Foto: PixabayUna ampliación al portafolio food service
En el país, la chihuahuense CIMA operaba con tres conceptos diferentes: Borreguito, sus tradicionales dulcerías; Borreguita, tiendas gourmet enfocadas en públicos premium; y Borre GO!, tiendas de conveniencia orientadas a la movilidad.
Con la incorporación de Sbarro, el conglomerado suma 25 establecimientos ubicados en Ciudad de México, Querétaro, Jalisco y Estado de México, y se posiciona como uno de los grupos con mayor expansión en el travel retail de México.
(Sbarro) ahora encontrará en CIMA un aliado que la impulse con infraestructura, talento y una misión clara: ofrecer experiencias de calidad para las personas que atendemos todos los días
afirmo Martínez.
Esta adquisición representa para CIMA un paso a construir un portafolio sólido y diversificado, con lo que ampliará la oferta de comida para los viajeros, en aeropuertos, estaciones de tren, y cruceros.
Sbarro es una cadena de comida rápida italoamericana, que se fundó en Nueva York en 1956, por Gennaro y Carmela Sbarro, una pareja de inmigrantes de Napoles, que ha evolucionado con el paso del tiempo y se ha consolidado en centros comerciales con presencia mundial.
Con información de Milenio y Mundo Ejecutivo.
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