Con la final de la National Football League (NFL) en puerta, uno de los principales artículos que genera un aumento significativo en su exportación es el aguacate mexicano. Alrededor del 90% del consumo en Estados Unidos durante el evento proviene de México.
Para la edición de este año en Nueva Orleans, la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México reveló que envió un promedio de 110,000 toneladas del fruto.
Ni Donald Trump detiene el aguacate
Según la información de la asociación, bares, restaurantes y comercios cercanos al estadio del partido demandan grandes cantidades de guacamole, por lo que gran cantidad de este producto es enviado en exclusiva en esta temporada.
El consumo per cápita de aguacate en Estados Unidos es de 4.1 kilogramos. Actualmente, el producto mexicano se exporta a más de 34 países alrededor del mundo. Sin embargo, las 110,000 toneladas de aguacate enviadas a Estados Unidos ya han llegado o están en camino para el 9 de febrero, día del Super Bowl.
Principales estados exportadores
Dentro de los estados de México que se dedican a la exportación de esta fruta destaca Michoacán, quien lidera la producción con 66 municipios dedicados al cultivo. Jalisco también participa activamente y envió 17,000 toneladas de las 110,000 predestinadas a Estados Unidos en enero.
Las juntas locales de Sanidad Vegetal y el Comité Estatal de Sanidad Vegetal supervisan el cumplimiento de normas establecidas por el Departamento de Agricultura estadounidense ya que el aguacate Hass es uno de los más solicitados y representa el 32.7% del PIB agropecuario nacional.
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