San Rafael es una marca mexicana reconocida por su tradición en el sector de carnes frías, con más de 76 años de historia. La empresa surgió en 1948 y ha competido en el mercado alimentario, destacándose por su calidad.
Originalmente, San Rafael pertenecía a la familia Brener, quienes la administraron hasta 1985. Ese año, Sigma Alimentos, una división del conglomerado Grupo Alfa, adquirió la empresa, consolidando su presencia en la industria alimentaria de México.
El impulso de los dueños para el éxito de San Rafael
San Rafael se convirtió en una pieza clave para el crecimiento de Sigma. Gracias a la adquisición de la empresa, los actuales dueños ampliaron sus verticales negocio al dedicarse a la especialización en la comercialización de embutidos, quesos y productos refrigerados, además de comida preparada.
Grupo Alfa, el conglomerado propietario de Sigma, es controlado por la familia Garza Sada, una de las más influyentes de Nuevo León. Su legado empresarial ha dejado una huella profunda en el sector industrial del país, con diversas divisiones.
Roberto Garza Sada, fundador del Tecnológico de Monterrey y padre de cinco hijos, impulsó la expansión del Grupo Alfa. Uno de sus hijos, Bernardo Garza Sada, fue quien inició Sigma Alimentos y dirigió el conglomerado por muchos años.
Gracias a esta sólida base familiar y a la estrategia empresarial, Sigma ha logrado posicionar a San Rafael como una de las marcas más confiables y populares en el mercado de carnes frías en México y otros países de América Latina.
Actualmente, Grupo Alfa se destaca por ser una empresa pública y por ende cuenta con inversión gracias a las acciones en la bolsa. Bajo este esquema, la empresa está controlada de la siguiente manera según lo reportado por el sitio Marketscreener:
- Familia Garza Sada con el 35% de las acciones
- GBM Administradora de Activos con el 1.2% de las acciones
- BBVA Asset Management México con el 0.8% de las acciones
- Operadora Inbursa de Fondos de Inversión con el 0.5% de las acciones
- BlackRock México Operadora con el 0.3% de las acciones
- Impulsora del Fondo México con el 0.2% de las acciones
La continuidad de la empresa
Bajo la administración de Sigma y Grupo Alfa, San Rafael ha mantenido su esencia mientras se adapta a las demandas actuales, ofreciendo una mayor variedad de productos, incluyendo opciones más saludables y con ingredientes naturales.
Además de esto, la familia Garza Sada continúa desempeñando un papel crucial en la gestión de Grupo Alfa, que sigue siendo una de las empresas más importantes de México, con operaciones en diversas industrias, incluyendo alimentos, energía y petroquímica.
Así mismo, la empresa señala que San Rafael tiene presencia en México, Guatemala, El Salvador, Nicaragua y Costa Rica.
Te puede interesar:
