Avowork, encabezada por J. Marroquin, y Organic Produce de México, del empresario Eloy Vargas, se unen a Eurosemillas en la plataforma internacional de aguacates Green Motion para producir nueva variante de aguacate Hass.
Con este acuerdo, las empresas se convertirán en las primeras en el país en tener la variedad de aguacate Hass denominada Luna Ucr, que podrán distribuir a otros productores.
La nueva variedad de aguacate es capaz de resistir enfermedades, sequías y salinidad extrema en la tierra. La nueva planta fue desarrollada desde 2021 y dada a conocer hace apenas cuatro días por el Instituto de Investigación del Aguacate Sánchez Colín en el Estado de México.
De acuerdo con un comunicado, las plantas de aguacate no son modificadas genéticamente, ya que su proceso de mejora genética es el convencional y fue realizado durante más de 9 años de investigaciones por la Universidad de California Riverside.
Con esta nueva variante se pretende dar una opción más atractiva a los productores agrícolas, debido a sus ventajas competitivas respecto a otras variantes de aguacate.
Dentro de las ventajas del aguacate Luna Ucr se encuentran también la mejora de estructura el árbol que permite mayores densidades de plantación, al ser un árbol más pequeño, con mayor fallaje y un alto volumen de producción, además de ser consistente en cuanto a su alternancia, ya que su producción no varía año con año.
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Participación de productores
La participación de asociaciones productoras de aguacate, como la de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (Apeam) y la de Productores Exportadores de Aguacates de Jalisco (Apeajal) serán fundamentales para la promoción y vinculación de los productores.
De acuerdo con el comunicado, el proyecto también tiene el respaldo de José Hernández Moreno, astronauta de origen michoacano, quien ha sido fundamental para lograr el acuerdo, ya que fungió como responsable de generar los enlaces entre las compañías, además de que actuará como líder y dará seguimiento al proyecto.
Hernandez Moreno, empresario, productor y miembro del Consejo de la Universidad de California, es considerado como uno de los pioneros en fondos de inversión de aguacate a través de AVO oro verde, primer fondo sustentable de capital de riesgo, que también fue fundamental en este acuerdo.
